I tidningen Ses
kartläggning av svenska uteätare sommaren 1970 har vi tidigare
presenterat tre av de sex huvudgrupperna, nämligen de handgripliga,
de snorkiga och de hurtiga. I dag har turen kommit till de
återstående, nämligen de kritiska, de gnälliga och slutligen den
största och värsta gruppen, de humoristiska.
De kritiska är de som
lägger pannan i djupa veck och studerar matsedeln som om den vore
ett avbetalningskontrakt med oförskämd ränta.
– Sexton kronor för
Coeur de filet? Det åt jag en på Cattelin för åtta och femtio
sommaren 1953, säger dom.
– Jag bad om vitt bröd,
fröken, då ska ni väl inte bära hit snatterpinnar från
orkestern.
– Det är Finn Crisp, det
vita brödet kommer strax.
– Ovanligt tråkig mat i
dag, säger dom till hovmästaren. Finns det någonting som ni kan
rekommendera?
– Ja, kalvlevern är mycket
fin.
– Jaså, vad är det för
fel på den då?
De gnälliga har inte bara
kritik mot själva maten, det är så mycket annat som det är fel
på.
– Kan inte hovmästaren
fråga mannen som sitter där borta om han vill byta plats med mig.
Doktorn har förbjudit mig att utsätta mig för drag. Vid det här
fönstret blåser det frisk kultje.
– Skomakarlåda? Ja, det
kan jag väl ta, bara det inte är nån pligg i den.
– Det här rödvinet kan
jag inte dricka, det är surt. Dessutom bad jag om en femtifemma från
Rhon-dalens sydsluttning, inte nån sån här jädrans ättika från
Algeriet.
– Måste ni flambera de
andra gästernas pepparstek bredvid mitt bord? Jag har sett dom
eldsvådor jag ska i mitt liv.
De humoristiska är dock
värst, de som alltid beställer ”Mekano” i stället för
Byggmästarlåda, pekar på oliven i sin drink och säger: ”Det här
gröna mitt i Manhattan, är det Central Park det?” och sen sätter
den rullade servetten på huvudet och säger:
– Jag är biskopen av
Skara, har ni änglamat i dag?
Det är humoristerna som
sticker in huvudet genom dörren på Operabaren och ropar tvärs över
lokalen:
– Finns det sprit här?
Det är humoristerna som
säger ”swisky” i stället för whisky, ”hösthimmel” i
stället för den stjärnlösa folkkonjaken och ”barndomsminnen”
i stället för prinskorv.
Det är humoristen som går
fram till ett vilt främmande par, pekar på damen och låtsas känna
herrn och säger:
– Tjenare, men du . . . hon
ser väl inte så jävlig ut som du sa!
Det är humoristerna som
inte kan passera orkestern utan att slå knytnäven i cymbalen och
skrika:
– Första ronden.
Sekonderna lämnar ringen!
Det är humoristerna som
sätter den tomma ölflaskan till munnen och blåser som Waxholm 1 i
sjönöd.
Det är humoristerna som
tar servitrisen i hand och skakar den när hon räcker fram handen
för att ta emot betalningen.
Och det är humoristerna som stannar vid bord där vilt främmande människor dricker kaffe, sätter pekfingret på kaffepannans pip och säger:
Och det är humoristerna som stannar vid bord där vilt främmande människor dricker kaffe, sätter pekfingret på kaffepannans pip och säger:
– Pip!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar